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Das Nürnberger Lebkuchenbuch

24,90 EUR
incl. 7 % USt

Art.Nr.: 8905

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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Das Nürnberger Lebkuchenbuch"

Ein sehr schönes Buch mit tollen Bildern und Geschichten über Lebkuchen in allen Facetten, sowie den berühmten Christkindlesmarkt in Nürnberg.

10 Rezepte inkl. dem Lebkuchen-Menü

Vom Zeidlerwesen im Nürnberger Reichswald, wo mit der Honigproduktion auch die Lebküchnerei begann, über die Geschichte des Lebkuchenhandwerks bis zu heuten Großproduzenten der Nürnberger Köstlichkeiten, den Firmen Schmidt, Fraunholz, Haeberlein-Metzger, Schuhmann etc. erfährt der Leser viele interessante Details zu diesem schmackhaften Thema!

Herausgeber Jürgen Franzke

120 Seiten

90 Abb. in Farbe und Schwarzweiß

22,5 x 22,5 cm