Das Nürnberger Lebkuchenbuch
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Art.Nr.: 8905
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Produktbeschreibung
Produktinformationen "Das Nürnberger Lebkuchenbuch"
Ein sehr schönes Buch mit tollen Bildern und Geschichten über Lebkuchen in allen Facetten, sowie den berühmten Christkindlesmarkt in Nürnberg.
10 Rezepte inkl. dem Lebkuchen-Menü
Vom Zeidlerwesen im Nürnberger Reichswald, wo mit der Honigproduktion auch die Lebküchnerei begann, über die Geschichte des Lebkuchenhandwerks bis zu heuten Großproduzenten der Nürnberger Köstlichkeiten, den Firmen Schmidt, Fraunholz, Haeberlein-Metzger, Schuhmann etc. erfährt der Leser viele interessante Details zu diesem schmackhaften Thema!
Herausgeber Jürgen Franzke
120 Seiten
90 Abb. in Farbe und Schwarzweiß
22,5 x 22,5 cm
